福建：1批次红集香牌老枞水仙农残超标

中国消费者报福州讯（记者张文章）4月22日，福建福建省市场监管局发布2022年第6期食品安全监督抽检信息公告。批次此期公告的红集监督抽检信息涉及食用农产品、茶叶及相关制品24大类食品775批次，香牌合格738批次，老枞不合格37批次。水仙

1批次茶叶及相关制品不合格：标称福建红集香茶业有限公司2020年8月6日生产的农残老枞水仙，经初检和复检，超标氰戊菊酯和S-氰戊菊酯不合格，福建销售单位为云霄县红集香茶行。批次

1批次食品添加剂不合格：标称江西味元食品有限公司2021年10月18日生产的红集骨汤，菌落总数不合格，香牌销售单位为漳州市芗城区诚泓食品添加剂商行。老枞

1批次水产制品不合格：标称厦门金山珍食品有限公司2021年8月16日生产的水仙墨鱼（墨鱼干），经初检和复检，农残N-二甲基亚硝胺不合格，销售单位为福建新华都综合百货有限公司福州金山大景城分店。

1批次饮料不合格：标称漳州市紫山矿泉水有限公司2021年8月1日生产的天然矿泉水，经初检和复检，溴酸盐不合格，销售单位为漳州市芗城区左花便利店。

1批次酒类不合格：标称福建福老酒业有限公司2021年10月28日生产的福老牌福老老酒，经初检和复检，酒精度不合格，销售单位为福建永辉超市有限公司莆田市荔城馨宜新天地店。

1批次肉制品不合格：标称龙岩新铭食品有限公司2021年11月26日生产的铭家瑞香牌烤脖（鸡脖），标签不合格。

4批次糕点不合格：标称漳州市佳庆食品有限公司2021年11月5日生产的板栗糕、2021年10月20日生产的杏仁糕，均是标签不合格，销售单位均为顺昌县华厦便利店；标称龙岩市酸柠檬食品有限公司2021年12月8日生产的牛油排包面包和金唱片面包，均是标签不合格，销售单位均为新罗区国贸天琴湾酸柠檬蛋糕店。

11批次食用农产品不合格：漳州市龙文区鲜惠购超市销售的草莓（购进日期为2021年12月20日），烯酰吗啉不合格；福建永辉超市有限公司三明市沙县鸿图店销售的公正蟹（购进日期为2021年12月24日）、漳州市闽豪宴餐饮管理有限公司销售的石码蚧（海水蟹）（购进日期为2021年12月27日）、晋江市陈埭方美玉百货店销售的三点蟹和本地海捕冬蟹（购进日期均为2021年12月23日）、晋江市青阳阿明蔬菜摊销售的梭子蟹（购进日期为2021年11月9日），均是镉(以Cd计)不合格；厦门富山诚达百货商业广场有限公司瑞景分公司销售的黄立鱼（海水）（购进日期为2021年11月11日），呋喃唑酮代谢物不合格；厦门市闽汇商贸有限公司新店分公司销售的韭菜（购进日期为2021年11月10日），腐霉利不合格；丰泽区东美市场黄连明蔬菜摊销售的新鲜绿豆芽（购进日期为2021年11月6日）、厦门市天虹商场有限公司海沧商场销售的菠菜（购进日期为2021年11月10日），均是铅（以Pb计）不合格；晋江市新塘家乐城超市销售的线椒（购进日期为2021年11月8日），噻虫胺不合格。

16批次餐饮食品（含餐饮具）不合格：漳州市龙文区极研餐厅的油湿面(生湿面)（加工日期为2021年11月4日）、南平市建阳区建发我佳金牛座火锅店的油条（加工日期为2021年11月13日）、东山县铜陵镇春秋本味饭店的海蜇头（加工日期为2021年11月9日），均是铝的残留量(以Al计)不合格；丰泽区日昇餐厅的饭碗（消毒日期为2021年12月2日）、厦门元青何餐饮管理有限公司的小圆盘（消毒日期为2021年12月8日）、东山县西埔镇刁四藤椒麻辣烫店的小黑碗（消毒日期为2021年11月10日），均是阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格；安溪县宝龙鱼田会风尚主题餐饮店的菜盘（消毒日期为2021年11月2日）、丰泽区八鲜过海餐饮店的小碗（消毒日期为2021年11月3日）、晋江市兰度餐饮有限公司的碗（消毒日期为2021年11月5日）、福建省舌尖上餐饮有限公司的餐具（酒杯、汤勺、饭碗、骨碟、蘸料碟）（消毒日期为2021年11月3日）、福建省舌尖上餐饮有限公司的餐具（酒杯、汤勺、饭碗、骨碟、蘸料碟）（消毒日期为2021年11月4日）、晋江宝龙大酒店有限公司的咖啡杯和餐碟（消毒日期均为2021年11月7日）、长乐吴航鸿川鱼庄的餐具（碗、杯子、骨碟、汤匙、盘子）（消毒日期为2021年11月7日）、福州市鼓楼区麦叔餐饮店的汤匙（消毒日期为2021年11月13日）、南平市建阳区兆阳自助烤肉餐厅的圆盘（消毒日期为2021年11月13日），均是大肠菌群不合格。

福建省市场监管局已要求所在地市场监管部门对不合格产品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回等法定义务，有效防控食品安全风险。